「オールドコース」
今週のウィークリーランチ
8月20日~26日

              フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。
スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。

今週のお肉料理

国産若鶏の昆布締め低温調理

フレッシュトマトと大葉のケッカソース

昆布締めした鶏ムネ肉を

低温でじっくり柔らかく仕上げ

大葉、トマト、ガーリックを加えた

オリーブオイルのソースを

合わせました。野菜のペペロンチーノと共にどうぞ

1380円(税抜き)

今週のお魚料理

潮鯛の香草カツレツ

グレープフルーツのヴィネグレットで

白ワインと味醂でマリネした白身魚を

チーズとハーブガーリックを加えた

パン粉で焼き上げました

フルーティーであっさりとした

ヴィネグレットソースでどうぞ

1380円(税抜き)

Chef’s  Comment

贅沢な時間を過ごして頂く為に
特別なランチをご用意しております
季節のマダムランチ  2580円
アンティパストアンティパスト盛り合わせ
パスタ料理
今週のお肉orお魚料理
デザート ドリンク
パン食べ放題
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℡0532-66-2882