ノエルこすたりか

ウィークリーランチ ノエル

2020-12-02T14:55:46+00:002020年 12月 2nd|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 12月3日~9日 クリスマスランチ・ケーキご予約受付中です。詳しくは此方→Xmas フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏モモ肉のフリット チキンブイヨンのクリームソース 塩でマリネした鶏モモ肉を小麦粉やベーキングパウダーを加えた衣でサクッとフリットしまいました 鶏の出汁にクリームを加えた ソースでお召し上がりください ¥1380

ウィークリーランチ ノエル

2020-11-25T22:46:16+00:002020年 11月 25th|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 11月26日~12月2日 クリスマスランチ・ケーキご予約受付中です。詳しくは此方→Xmas フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のグリルレモン風味 バターヴィネグレットソースで 塩でマリネした鶏モモ肉をレモンと共に焼き上げました オニオン、ガーリック、ケイパーとバター 白ワインビネガーで仕上げたソースで お召し上がりください

ウィークリーランチ ノエル

2020-11-18T10:18:19+00:002020年 11月 18th|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 11月19日~25日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏モモとチキンムースの インボルティーニ フォンドヴォーソース 塩でマリネした鶏モモ肉のローストに 自家製のミートソースとチーズを乗せオーブン焼きに 白ワインクリームソースでお召し上がりください ¥1380

ウィークリーランチ ノエル

2020-11-12T10:07:10+00:002020年 11月 12th|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 11月12日~18日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のボローニャ風チーズ焼き ヴァンブランソース 塩でマリネした鶏モモ肉のローストに 自家製のミートソースとチーズを乗せオーブン焼きに 白ワインクリームソースでお召し上がりください ¥1380

ウィークリーランチ ノエル

2020-11-04T17:45:04+00:002020年 11月 4th|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 11月5日~11日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚ヒレ肉のピカタ ポルチーニクリームソース 舞茸と共にマリネした豚ヒレ肉を 低温調理し、チーズと卵の衣を付けて 焼き上げました ポルチーニの香るクリームソースで お召し上がりください

ウィークリーランチ ノエル

2020-10-28T15:06:14+00:002020年 10月 28th|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月29日~11月4日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のロースト 蜂蜜とスパイスの香り 秋の味覚と バルサミコソース添え 若鶏のモモ肉を数種類のスパイスとレモン、 蜂蜜でマリネし ローストしました 揚げキノコ、さつま芋のレモン煮などど共に

ウィークリーランチ ノエル

2020-10-22T10:43:10+00:002020年 10月 22nd|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月22日~28日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏とゴボウのムースのチーズ焼き ゴボウのデミグラスソース 若鶏のモモ肉にゴボウのムースを乗せ チーズ焼きに ゴボウ風味のデミグラスソースで お召し上がりください ¥1380

ウィークリーランチ ノエル

2020-10-22T10:35:55+00:002020年 10月 14th|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月15日~21日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した若鶏のロースト フォンドボーとオレンジのソース オレンジと塩でマリネした鶏モモ肉を低温調理し柔らかく仕上げました フォンドボー、オレンジ、赤ワインを煮詰めたソースでお召し上がりください ¥1380

ウィークリーランチ ノエル

2020-10-14T23:11:14+00:002020年 10月 7th|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月8日~14日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のディアブル風 パン粉焼き 2色のクリームソースで 塩でマリネした鶏モモ肉にマスタードソースをナッぺし、パン粉焼きにしました。 白ワインクリーム、南瓜クリームでお召し上がりください ¥1380

ウィークリーランチ ノエル

2020-09-30T23:52:50+00:002020年 9月 30th|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月1日~7日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 チキンムースとキノコの春巻き包み 3種のソースで チキンムース、キノコ、南瓜、チーズ、バジルを春巻きの皮で包み、カリッと揚げました バルサミコ、トマト、バジルの3種ソースでお召し上がりください ¥1380

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