月別アーカイブ:2月 2023

ウィークリーランチ City Garden

2023-03-02T10:29:17+09:002023年 2月 22nd|こすたりかシティガーデン|

「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 2月23日~3月1日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 グリルチキンと鶏ハムの盛り合わせ トンナートとハニーマスタードの 2種ソース 鶏のもも肉をグリル、胸肉をハムにそれぞれ違う 調理法で仕上げてみました。マイルドな味わいの トンナートと甘酸っぱいハニーマスタードの 2種のソースでお召し上がりくださ

ウィークリーランチ オールドコース

2023-02-22T10:14:27+09:002023年 2月 22nd|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 2月23日~3月1日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 三元豚ロース肉の低温ロースト 粒マスタードのクリームソース 低温で柔らかくローストした豚ロース肉に、 玉ねぎの甘みとマスタードの酸味が溶け込んだ クリームソースを合わせました♪

ウィークリーランチ ノエル

2023-03-02T10:29:33+09:002023年 2月 22nd|お知らせ, ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 2月23日~3月1日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレ肉のステーキ 和風みぞれソース 温泉卵とマッシュポテト添え 低温調理して柔らかく仕上げた豚フィレの ステーキにすりおろし林檎と オニオンの和風ソースを合わせました。 温泉卵を溶かしてさらにまろやかに♪

ウィークリーランチ オールドコース

2023-02-16T10:40:43+09:002023年 2月 16th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 2月16日~2月22日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレ肉のステーキ 木の子のストロガノフソース 木の子などでマリネし、低温で柔らかく仕上げた 豚フィレ肉のステーキをスイートワインと デミグラスソース、クリームを合わせたソースで♪

ウィークリーランチ City Garden

2023-02-22T10:06:10+09:002023年 2月 16th|こすたりかシティガーデン|

「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 2月16日~2月22日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレ肉のステーキ ジャガイモのガレット添え ハニーマスタードソース 低温調理した豚フィレ肉をステーキにしました。 ホクホクのジャガイモのガレットとともに 甘酸っぱいハニーマスタードのソースで お召し上がりください♪

ウィークリーランチ ノエル

2023-02-22T10:06:27+09:002023年 2月 16th|お知らせ, ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 2月16日~2月22日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 あらびき肉のカプリ風 ミートパイ包み焼き すりおろし林檎と玉ねぎの 和風ソースと温泉卵添え オリジナルのミートパテとトマト、バジル チーズをパイで包み焼き上げました。 和風ソースにお好みで温泉卵のコクをプラスして お召し上がりください♪

ウィークリーランチ オールドコース

2023-02-09T10:37:16+09:002023年 2月 9th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 2月9日~2月15日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のチーズ焼き カプリ風 ソースアラビアータ 塩マリネした鶏もも肉にトマト、バジル、 チーズをのせてオーブン焼きにしました。 ピリ辛のガーリックトマトソースで

ウィークリーランチ City Garden

2023-02-16T10:26:23+09:002023年 2月 9th|こすたりかシティガーデン|

「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 2月9日~2月15日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 こすたりか風鶏肉のチリンドロン ガーリックバケット添え スペイン・アラゴン地方の郷土料理を こすたりか風にアレンジ。一緒に添えた ニンニクのきいたバケットと共に お召し上がりください♪

ウィークリーランチ ノエル

2023-02-16T10:26:40+09:002023年 2月 9th|お知らせ, ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 2月9日~2月15日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏とコンポートした林檎のチーズ焼き キャラメル風味 林檎のヴァンブランソース 塩マリネした鶏もも肉に、林檎のコンポート、 チーズ、キャラメルをのせてオーブン焼きに。 ほんのり林檎風味のクリームソースでどうぞ♪ ¥1,738(税込)

ウィークリーランチ オールドコース

2023-02-02T10:53:22+09:002023年 2月 2nd|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 2月2日~2月8日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のハニーマスタードパン粉焼き オリジナルブレンド カレークリームソース ソテーした鶏もも肉にハニーマスタードを ナッペし、パン粉焼きにしました。

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