週替わりでお楽しみ頂けるウィークリーランチ。
今週のメイン料理を紹介します。
「オールドコース」
今週のウィークリーランチ
8月4日～8月10日
フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。
スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。
今週のお肉料理
低温調理した豚フィレ肉のステーキ
～オレンジソースと木苺のソースで～
塩と舞茸でマリネし、柔らかく低温調理に仕上げた
豚フィレ肉のステーキに、フォンドボーと
オレンジで仕上げたソース、甘酸っぱい木苺の
ソースを合わせました！！
1,848円 (税込)
今週のお魚料理
スパイスでマリネしたメカジキのソテー
フレッシュトマトのケッカソース
～夏野菜のフリット添え～
オリジナルのスパイスでマリネし、
魚の旨味を引き出したメカジキのソテーに、
フレッシュトマトのガーリックのあっさりとした
オリーブオイルソースを合わせました♪
1,848円 (税込)
「ノエル」
今週のウィークリーランチ
8月4日～8月10日
フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。
スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。
今週のお肉料理
若鶏のノエル風フリット
～粒マスタードのデミグラスで～
～粒マスタードのデミグラスで～
塩マリネした鶏もも肉をオリジナルの衣でフリットにしました！！
粒マスタードの酸味を加えたデミグラスソースで
お召し上がりください♪
￥１，７３８(税込)
今週のお魚料理
白身魚のムニエル
～ヨーグルトソースとトマトソース～
～ヨーグルトソースとトマトソース～
ふっくらとムニエルにした白身魚にレモン、
クリーム、エストラゴンを加えた
ヨーグルトソースとトマトソースをわせました♪
￥１,７３８(税込)
「シティーガーデン」
今週のウィークリーランチ
8月1日～8月7日
ランチタイム11時～15時
当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、
前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き
今週のお肉料理
若鶏のディアブル風 ドゥフィノワ添え
フォンドヴォーのソース
フォンドヴォーのソース
ソミュール液に漬けた鶏モモ肉を、
マスタードソースと共にパン粉焼きにしました♪
野菜やフォンドヴォーの旨みを凝縮させたソースで
お召し上がり下さい！！
￥1,628(税込)
今週のお魚料理
白身魚のバトネフライ
色鮮やかなパプリカ添え
上品なカレークリームソースで
色鮮やかなパプリカ添え
上品なカレークリームソースで
バトン状にカットした白身魚のフライに、
野菜の旨みがギュッと詰まった上品な味わいの
カレークリームソースを合わせました！！
￥1,628(税込)
Menu Lineup
BOOK A TABLE
BOOK A TABLE
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