ウィークリーランチ City Garden
Chef's Comment
Chef's Comment
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 11月14日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 豚ロース肉のカツレツ トマトソースとバルサミコで チーズとバジル入りのパン粉を付けて フライパンでカリッと焼き上げました。 自家製トマトソースと 酸味と甘さのあるバルサミコソースでどうぞ♪
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 10月31日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレ肉 オレンジのソース 低温でじっくりと火を通し、 柔らかく仕上げた豚フィレ肉。 爽やかな酸味と甘みのあるオレンジの ソースでお召し上がりください♪
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 10月3日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した豚ロース ハニージンジャーソース 低温でじっくりと火を通し、 柔らかく仕上げた豚ロース。 生姜風味のソースで お召し上がりください♪
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 10月3日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した鶏もも肉の チーズ焼き 秋野菜のカポナータを添えて 低温でじっくり柔らかく仕上げた 鶏もも肉をモッツァレラチーズをのせて 焼き上げました。 かぼちゃ、さつまいもの
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 9月19日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレ肉のディクセル 赤ワインソース 豚フィレ肉を低温調理で 柔らかく仕上げました。 木の子のピューレ風味豊かな ディクセルと赤ワインソースで。 一緒に添えたポッポーのカナッペも
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 9月5日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 若鶏のカツレツ プッタネスカのソース 鶏もも肉にチーズ、パセリを混ぜたパン粉を付け 香ばしく焼き上げました。 アンチョビ、オリーブ、ケッパーの ソースを使用したプッタネスカのソースで お召し上がりください♪
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 8月22日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 若鶏のグリル レモンの香りの和風ソース マリネした若鶏をグリルしました。 旬野菜、冬瓜と一緒に甘みのある レモン風味のソースでどうぞ♪ ¥1,958(税込)
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 8月8日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した豚ロース肉 野菜のビネガーソース 豚ロース肉を低温でじっくりと 火を通し、柔らかく仕上げました。 トルティーヤ生地に野菜とお肉を 一緒に巻きながら、お召し上がりください♪
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 7月25日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 マリネした若鶏のシャリアピンソース 調味料で1日マリネした 鶏もも肉をカリッと焼き上げました。 低温で調理した鶏むね肉とご一緒に お召し上がりください♪ ¥1,958(税込)