オールドコースこすたりか

Chef's  Comment 贅沢な時間を過ごして頂く為に 特別なランチをご用意しております 季節のマダムランチ　　２５８０円 アンティパストアンティパスト盛り合わせ パスタ料理 今週のお肉orお魚料理 デザート　ドリンク パン食べ放題 ご予約　お問い合わせはお電話で ℡０５３２－６６－２８８２

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 1月7日～13日 　　　　 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のソテーガーリックマッシュポテト添え 自家製のデミグラスのハヤシソース 塩とハチミツでマリネした鶏もも肉を ガーリック風味のマッシュポテトに

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 12月24日～31日 クリスマスランチ・ケーキご予約受付中です。詳しくは此方→Xmas 　　　　 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 ソルトマリネした若鶏のフリット 粒マスタードのヴァンブランソース 塩でマリネした鶏モモ肉のソテーにキチンブイヨンの旨味が溶け込んだ

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 12月17日～23日 クリスマスランチ・ケーキご予約受付中です。詳しくは此方→Xmas 　　　　 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のソテーカレークリームソース 白菜のラぺを添えて 塩でマリネした鶏モモ肉のソテーにキチンブイヨンの旨味が溶け込んだ

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 12月10日～16日 クリスマスランチ・ケーキご予約受付中です。詳しくは此方→Xmas 　　　　 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚フィレ肉と大葉のサルティンポッカ オニオンクリームソース 塩でマリネした豚ヒレ肉を大葉、

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 12月3日～9日 クリスマスランチ・ケーキご予約受付中です。詳しくは此方→Xmas 　　　　 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚肩ロースの低温調理 オニオンバターソース 低温でじっくりと火を入れた豚肩ロース肉に

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 11月26日～12月2日 クリスマスランチ・ケーキご予約受付中です。詳しくは此方→Xmas 　　　　 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏と野菜のガランティーヌ 赤ワインとバルサミコの2種ソース 塩でマリネした鶏モモ肉で合い挽きミンチ、南瓜、ホウレン草を巻いて

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 11月19日～25日 　　　　　　　　　　　　　　フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産鶏のコルドンブルー風 ハニーマスタードとチーズソース 塩でマリネした国産鶏ムネ肉にハムを挟みカツレツにしました ハニーマスタード、トマト、チーズのソースでお召し上がりください

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 11月12日～18日 　　　　　　　　　　　　　　フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚肩ロースの低温調理 果実のマリネとチーズ焼き 南瓜とナッツのマッシュルームとバルサミコソース添え 塩と舞茸でマリネした豚肩ロースを低温調理し、チーズ焼きのトマトソース 果実とマリネしたサラダ仕立てに仕上げました

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 11月5日～11日 　　　　　　　　　　　　　　フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産若鶏のベニエ オレンジソース 塩でマリネした鶏ムネ肉にメレンゲを加えた軽い生地を付けフリットしました キャラメルのほろ苦さとオレンジの 甘酸っぱい風味が美味しいソースで