オールドコースこすたりか

Chef's  Comment 贅沢な時間を過ごして頂く為に 特別なランチをご用意しております 季節のマダムランチ　　3,000円 アンティパストアンティパスト盛り合わせ パスタ料理 今週のお肉orお魚料理 デザート　ドリンク パン食べ放題 ご予約　お問い合わせはお電話で ℡０５３２－６６－２８８２

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 9月14日～9月20日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏とバジルチーズのオーブン焼き ガーリッククリームソース 塩マリネした鶏もも肉のグリルにバジルペーストを ナッペし、チーズ焼きにしました。 ガーリックの香るクリームソースで

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 9月7日～9月13日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレのステーキ シャリアピンソース 低温でじっくりと火入れした豚フィレのステーキに たっぷりの玉ねぎを使用した フォンドヴォーソースを合わせました♪

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 8月31日～9月6日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 三元豚ロースの低温調理 トマトクリームとサルサヴェルデ 豚ロースを低温調理し、柔らかく仕上げました。 トマトクリーム、パセリのソースで お召し上がりください♪

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 8月17日～8月23日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のパン粉焼き　ディアブル風 自家製デミグラスソースで 鶏もも肉のローストにマスタードソースをナッペし パン粉焼きにしました！！ 自家製のデミグラスソースで

Chef's  Comment 贅沢な時間を過ごして頂く為に 特別なランチをご用意しております 季節のマダムランチ　　3,000円 アンティパストアンティパスト盛り合わせ パスタ料理 今週のお肉orお魚料理 デザート　ドリンク パン食べ放題 ご予約　お問い合わせはお電話で ℡０５３２－６６－２８８２

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 8月3日～8月9日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 スパイシーチキンとトマトのチーズ焼き 2種のソースで 若鶏もも肉に、ガラムマサラの香る スパイシーソースをナッペし、トマトと共に チーズ焼きにしました。

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 7月27日～8月2日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のグラタン風チーズ焼き トマトクリームソース 鶏もも肉のソテーにベシャメルソース、 チーズをのせてオーブン焼きにしました。 まろやかに仕上げたトマトソースで

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 7月20日～7月26日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレのステーキ ベリーのソース 低温調理でじっくり火入れした豚フィレを ステーキに。フォンドボー、ベリー、キャラメルで 仕上げたソースでお召し上がりください♪

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 7月13日～7月19日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のガランティーヌ ソースアラビアータ 合挽ミンチとヤングコーンを鶏もも肉で 巻きローストしました。 ピリ辛に仕上げたトマトソースとバジルのソースで