オールドコースこすたりか

ウィークリーランチ オールドコース

2020-10-28T15:15:12+00:002020年 10月 28th|オールドコースこすたりか|

Chef's  Comment 贅沢な時間を過ごして頂く為に 特別なランチをご用意しております 季節のマダムランチ  2580円 アンティパストアンティパスト盛り合わせ パスタ料理 今週のお肉orお魚料理 デザート ドリンク パン食べ放題 ご予約 お問い合わせはお電話で ℡0532-66-2882

ウィークリーランチ オールドコース

2020-10-28T15:06:47+00:002020年 10月 22nd|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 10月22日~28日               フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚肉フィレ肉の低温調理 サルティンポッカ 自家製のデミグラスソース 豚フィレ肉を舞茸でマリネして、 低温調理で柔らかく仕上げ

ウィークリーランチ オールドコース

2020-10-22T10:20:34+00:002020年 10月 15th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 10月15日~21日               フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚肉のカツレツ マッシュポテト添え 3種キノコのクリームソース 塩でマリネした豚肩ロースのカツレツにマッシュポテトと温野菜を添えました シメジ、エノキ、椎茸の風味が溶け込んだクリームソースでどうぞ

ウィークリーランチ オールドコース

2020-10-15T23:11:09+00:002020年 10月 7th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 10月8日~14日               フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した若鶏のロースト フォンドボーとオレンジのソース オレンジと塩でマリネした鶏モモ肉を低温調理し柔らかく仕上げました フォンドボー、オレンジ、赤ワインを煮詰めたソースでお召し上がりください

ウィークリーランチ オールドコース

2020-10-07T21:22:43+00:002020年 10月 1st|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 10月1日~7日               フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のキノコ詰めロースト 野菜のバニエットとデュカスパイスで 若鶏もも肉にキノコを詰めローストしました 酸味の効いた野菜のソースとナッツやハーブを ブレンドしたスパイスでお召し上がりください

ウィークリーランチ オールドコース

2020-09-30T23:53:26+00:002020年 9月 23rd|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 9月24日~30日               フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のロティ自家製生パスタ添え マスタードとバジルの2色ソース 塩マリネした鶏モモ肉のローストに自家製の生パスタとラタトゥイユを添えました マスタードとバジルの2種のソースでお召し上がりください

ウィークリーランチ オールドコース

2020-09-23T10:27:59+00:002020年 9月 17th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 9月17日~23日               フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のディアブル風パン粉焼き2種のクリームソース 鶏モモ肉にマスタードをナッぺしパン粉焼きにしました 赤ピーマン風味 白ワイン風味の2種ソースでお召し上がりください 1380円(税抜き)

ウィークリーランチ オールドコース

2020-09-17T22:12:31+00:002020年 9月 9th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 9月10日~16日               フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 オールドコース風粗びきハンバーグ キノコのデミグラスソースで オリジナルレシピで焼き上げた合い挽きハンバーグに きのこのデミグラスソースを合わせました

ウィークリーランチ オールドコース

2020-09-03T10:20:54+00:002020年 9月 3rd|オールドコースこすたりか|

Chef's  Comment 贅沢な時間を過ごして頂く為に 特別なランチをご用意しております 季節のマダムランチ  2580円 アンティパストアンティパスト盛り合わせ パスタ料理 今週のお肉orお魚料理 デザート ドリンク パン食べ放題 ご予約 お問い合わせはお電話で ℡0532-66-2882

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2020-09-03T10:07:12+00:002020年 8月 26th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 8月27日~9月2日               フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 USビーフランプの低温調理 野菜の赤ワインソースと白ネギのクリームで アメリカ産の牛ランプ肉を低温調理後、ステーキにしました 2種類のソースでお召し上がり下さい

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