オールドコースこすたりか

ウィークリーランチ オールドコース

2022-05-19T11:19:32+00:002022年 5月 19th|オールドコースこすたりか|

Chef's  Comment 贅沢な時間を過ごして頂く為に 特別なランチをご用意しております 季節のマダムランチ  2,580円 アンティパストアンティパスト盛り合わせ パスタ料理 今週のお肉orお魚料理 デザート ドリンク パン食べ放題 ご予約 お問い合わせはお電話で ℡0532-66-2882

ウィークリーランチ オールドコース

2022-05-19T11:07:23+00:002022年 5月 11th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 5月12日~5月18日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレのステーキ プロヴァンス風 3種のソースで 予め低温調理した豚フィレ肉を ステーキにしました!! トマト、バジル、フレッシュトマトのソースで

ウィークリーランチ オールドコース

2022-05-11T16:13:32+00:002022年 4月 27th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 4月28日~5月11日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のチーズ焼き フリカッセ風 フレッシュトマトとレモンの クリームソース レモンマリネした鶏モモ肉のチーズ焼きに フレッシュトマト、イタリアンパセリを加えた

ウィークリーランチ オールドコース

2022-04-27T16:05:18+00:002022年 4月 20th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 4月21日~4月27日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のオーブン焼き ディアブル風 トマトソースとパプリカのソースで レモンマリネした鶏モモ肉のローストに、 マスタードソースをナッペし パン粉焼きにしました!!2種のソースで

ウィークリーランチ オールドコース

2022-04-20T10:44:27+00:002022年 4月 13th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 4月14日~4月20日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産鶏肉のチーズカツレツ 自家製トマトソースとチーズソースで 塩マリネした国産鶏ムネ肉を、チーズと ガーリックを加えたパン粉で カツレツにしました!!

ウィークリーランチ オールドコース

2022-04-13T10:16:24+00:002022年 4月 8th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 4月7日~4月13日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 蜂蜜レモンチキンのロティーと 鶏ムネの低温調理 ハニーマスタードとバルサミコソースで スパイスと蜂蜜レモンでマリネして 鶏モモのローストと、低温で柔らかく

ウィークリーランチ オールドコース

2022-04-06T12:18:39+00:002022年 3月 31st|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 4月7日~4月13日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 蜂蜜レモンチキンのロティーと 鶏ムネの低温調理 ハニーマスタードとバルサミコソースで スパイスと蜂蜜レモンでマリネして 鶏モモのローストと、低温で柔らかく

ウィークリーランチ オールドコース

2022-03-31T10:48:13+00:002022年 3月 23rd|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 3月24日~3月30日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレのステーキ 粒マスタードの赤ワインソースで 低温で長時間火を入れた柔らかく仕上げた 豚フィレ肉をステーキにしました!! 粒マスタードとフォンドヴォー、赤ワインで

ウィークリーランチ オールドコース

2022-03-23T10:38:08+00:002022年 3月 17th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 3月17日~3月23日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 牛バラと野菜のポトフ オールドコース風 舞茸や赤ワインでマリネした牛バラを 低温調理で仕上げ野菜の甘みが溶け込んだ 自家製ポトフと合わせました!!

ウィークリーランチ オールドコース

2022-03-17T15:47:39+00:002022年 3月 9th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 3月10日~3月16日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 オールドコース風 ポルペティーニ 合挽きミンチとスパイスで仕上げた イタリアンミートボールを ハーブの効いたトマトソースで煮込みました!! パルメザンチーズを使用しています♪

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