ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 4月9日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 今週のお肉料理 牛肉のスマッシュバーグと 鶏もも肉の網焼き なめこと粒マスタードのソース 牛ミンチのみで焼き上げたハンバーグと 鶏もも肉をフォンドヴォーをベースにした なめこと粒マスタードのソースを合わせました♪
ウィークリーランチ ノエル
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 4月9日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 ハーブチキンのボローニャと ローストポーク いぶりがっこのチーズパテ添え 自家製ミートソースと共に焼き上げた ハーブチキンと柔らかローストポーク、 ぜひご賞味ください♪ ￥１,８４８(税込)
ウィークリーランチ City Garden
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 4月9日～ ランチタイム11時～15時(LO 14時45分) 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 豚フィレ肉の低温調理 ベリーソース 調味料でマリネした豚フィレ肉を ６０℃の低温で2時間掛けて 柔らかく仕上げました♪ 爽やかな酸味のあるべリーのソースで
ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 4月23日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 今週のお肉料理 国産鶏もも肉と木の子のパン粉焼き 粒マスタードソース グリルした国産鶏もも肉を 木の子風味のパン粉と共に オーブン焼きにしました。 薩摩芋のレモン煮と共にお召し上がりください。
ウィークリーランチ ノエル
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 4月23日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚フィレカツのプロヴァンス風 3種のソースのマリアージュ 豚フィレカツにトマトソース、 バジルソース、フレッシュトマトソースを 合わせました。お好みでレモンを絞って♪ ￥１,８４８(税込)
ウィークリーランチ City Garden
Chef's Comment
ウィークリーランチ City Garden
Chef's Comment
ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 4月28日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 今週のお肉料理 国産鶏もも肉のパン粉焼き 悪魔風 オリジナルスパイシートマトソース 国産の鶏もも肉を網焼きにし、 マスタードソースと共に パン粉焼きにしました。 オリジナルブレンドしたスパイスを加えた
