「ノエル」
今週のウィークリーランチ
1月16日~
フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。
スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。
今週のお肉料理
蜂蜜とレモンとスパイス香る
鶏もも肉のロティと
昆布の香るブライン液に
漬け込んだ鶏もも肉の低温調理
鶏もも肉のロティと
昆布の香るブライン液に
漬け込んだ鶏もも肉の低温調理
鶏もも肉は蜂蜜、レモン、
スパイスでマリネして焼き上げ
鶏むね肉はオリジナルの
ブライン液に一晩漬け混み
低温調理しました。
¥1,848(税込)
今週のお魚料理
白身魚と木の子デュクセルの
チーズ焼き
たっぷりポルチーニクリームの
リゾット仕立て
白身魚のムニエルにトマト、
海老と蟹のソースをのせて
チーズ焼きにしました。
サフランの香るクリームソースで
お召し上がりください。
¥1,848(税込)
Chef’s Comment
パーティーシーンにピッタリの
ロティサリーチキン、ピッツァ、オードブル
テイクアウトできます!
ロティサリーチキン ハーフ 880円 1羽 1380円
ピッツァ 900円~ オードブル 3600円~(5~6人前)
オードブルはこちら→メレンダ
お問い合わせはお電話で
豊橋市柱八番地118 ノエルこすたりか