「オールドコース」
今週のコスタリカランチ
9月5日~
フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。
スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。
今週のお肉料理
若鶏とバロティーヌと
木の子デュクセルのオーブン焼き
マスタードクリームソース
自家製ピクルス添え
鶏もも肉で合挽ミンチを巻きローストし、
木の子のペースト、粉チーズと共に
オーブン焼きにしました。
粒マスタードのクリームソースでどうぞ♪
1,958円 (税込)
今週のお魚料理
白身魚で包んだ明太子と
海老と木の子のファルシー
ヴァンブランとアメリカンの
2種ソース
明太子と小海老、木の子を加えた
お魚ムースを白身魚で包み、
蒸し焼きにしました。
白ワインクリームと蟹風味のソースで
お召し上がりください♪
1,958円 (税込)
Chef’s Comment
贅沢な時間を過ごして頂く為に
特別なランチをご用意しております
季節のマダムランチ 3,000円
アンティパストアンティパスト盛り合わせ
パスタ料理
今週のお肉orお魚料理
デザート ドリンク
パン食べ放題
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℡0532-66-2882