「オールドコース」
今週のコスタリカランチ
8月29日~
フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。
スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。
今週のお肉料理
若鶏とタルタルのチーズ焼きと
鶏むね肉のロースト
トレビスと水菜のマリネ添え
ガーリックマリネした鶏もも肉を
卵のタルタルとチーズと共に焼き上げ、
鶏むね肉は低温で柔らかく調理しました♪
1,958円 (税込)
今週のお魚料理
ノルウェーサーモンのパン粉焼きと
白身魚の黒胡椒ムニエル
アンチョビオイルソース
サーモンのポワレをパン粉焼きにし、
白身魚は黒胡椒風味に焼き上げました。
ビネガーを効かせたアンチョビと
オリーブオイルのソースでどうぞ♪♪
1,958円 (税込)
Chef’s Comment
贅沢な時間を過ごして頂く為に
特別なランチをご用意しております
季節のマダムランチ 3,000円
アンティパストアンティパスト盛り合わせ
パスタ料理
今週のお肉orお魚料理
デザート ドリンク
パン食べ放題
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℡0532-66-2882