kobayashikayo

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 11月14日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産鶏もも肉と南瓜のチーズ焼き 木の子と薩摩芋のベシャメルソース 国産の鶏もも肉をグリルし、 かぼちゃのペーストと共に チーズ焼きにしました。

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 11月7日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産鶏肉のロースト エストラゴンソース ジャガイモのブーランジェール風添え ローストした鶏もも肉のパン粉焼きに ハーブのソースを合わせました。

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 10月31日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産若鶏と小海老の バロティーヌ 男爵と南瓜のドフィノワ添え みかんの香りと共に 国産の鶏もも肉に国産の鶏ミンチ、

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 10月17日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産豚ショルダーロースの コンフィ 秋ジャガイモのリヨン風 国産豚肩ロースをオリーブオイルで じっくり煮てから、カリッと焼き上げました。