ウィークリーランチ City Garden
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 8月31日～9月6日 ランチタイム11時～15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜バイキング、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 鶏肉の低温調理 カプリ風 2色のソースで 低温で調理した柔らかな鶏肉にフレッシュトマト モッツァレラ、バジルと合わせました 赤ワインソース、白ネギのクリームソース2色の ソースでお召し上がり下さい
ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 8月27日～9月2日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 ＵＳビーフランプの低温調理 野菜の赤ワインソースと白ネギのクリームで アメリカ産の牛ランプ肉を低温調理後、ステーキにしました 2種類のソースでお召し上がり下さい
ウィークリーランチ ノエル
「ノエル」 今週のウィークリーランチ ８月27日～9月2日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 ノエル風ローストポーク たっぷりのオニオンソース 低温で柔らかく仕上げた豚ロース肉に たっぷりのオニオン、赤ワイン ヴォンドヴォー、バターで仕上げたシャリアピンソースを合わせました ￥１３８０
ウィークリーランチ City Garden
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 8月24日～30日 ランチタイム11時～15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜バイキング、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 ポークソテー レフォールソース 豚肉をソテーし和風ベースのソースに爽やかな香りと程よい辛さの西洋わさびのソースを添えました お好みで付けてお召し上がり下さい ￥1480
ウィークリーランチ ノエル
「ノエル」 今週のウィークリーランチ ８月20日～26日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚ヒレ肉の低温調理 枝豆のムース添え たっぷりオニオンの 和風みぞれソース 低温で柔らかく仕上げた豚ヒレ肉に 自家製の和風みぞれソースを合わせました 枝豆のムースで味変してお楽しみください
ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 8月20日～26日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産若鶏の昆布締め低温調理 フレッシュトマトと大葉のケッカソース 昆布締めした鶏ムネ肉を 低温でじっくり柔らかく仕上げ 大葉、トマト、ガーリックを加えた
ウィークリーランチ City Garden
Chef's Comment コロナウィルス感染防止策を行い前菜ビュッフェを再開致します ご予約を承ります お気軽にお問合せ下さい 豊橋市 今橋町1番地 豊橋市役所13階 こすたりかシティーガーデン 0532－51－3048
ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 8月13日～19日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 牛肉と粒コショウのペポージ マッシュポテトを添えて 塩でマリネした国産若鶏にポテトフレーク、ココナッツの衣をつけてカツレツにしました アンチョビの塩味ヴィネガーの酸味を加えた オイルソースでお召し上がりください
ウィークリーランチ ノエル
「ノエル」 今週のウィークリーランチ ８月13日～19日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のボローニャ風チーズ焼き トマトとバジルの 2種ソース 塩でマリネした若鶏のモモ肉に 自家製のミートソースとチーズを乗せて オーブン焼きにしました 2種類のソースでお召し上がりください
ウィークリーランチ ノエル
「ノエル」 今週のウィークリーランチ ８月６日～12日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 ノエル風 照り焼きチキンのチーズ焼き 白ワインクリームソースで 塩でマリネした鶏モモ肉を照り焼きソース オニオン、チーズと共にオーブン焼きにしました 白ワイン風味のクリームソースでお召し上がりください ￥１３８０
