ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 9月23日~9月29日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のロティ 秋のスパニッシュ添え 薩摩芋のピュレとビーツのポタージュで 塩マリネした若鶏のローストに、薩摩芋のピュレと ビーツとオニオンで仕上げたポタージュソースを 合わせました!秋の味覚を入れた
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 9月23日~9月29日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のロティ 秋のスパニッシュ添え 薩摩芋のピュレとビーツのポタージュで 塩マリネした若鶏のローストに、薩摩芋のピュレと ビーツとオニオンで仕上げたポタージュソースを 合わせました!秋の味覚を入れた
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 9月20日~9月26日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 鶏もも肉のロースト 栗のクリームソース オーブンで焼き上げた鶏もも肉に 秋の味覚栗をコーヒーで煮てクリームソースに♪ ぜひ、ご賞味ください!! ¥1,480(税込¥1,628)
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 9月16日~9月22日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚フィレの低温ロースト 秋の味覚添え デュクセルフォンドヴォー 豚フィレ肉を低温でじっくりと柔らかく仕上げ 木の子のペースト、オニオン 赤ワイン、フォンドヴォーで仕上げた 奥深い味わいのソースを合わせました!! 焼き芋とクリームチーズの風味で仕上げた スイートポテトとご一緒に♪
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 9月16日~9月22日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温ローストした ポークショルダーロイン ハーブのバターと フォンドヴォーソースで 豚肩ロース肉を低温でじっくりと
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 9月9日~9月15日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のロティ オレンジソース 木の子のフランと共に 塩マリネした若鶏のローストに オレンジのソースを合わせました!! ふんわり焼き上げた 木の子のフランとご一緒にどうぞ♪ ¥1,628(税込)
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 9月9日~9月15日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のロースト 山椒の香り 木の子と薩摩芋の和風仕立て 塩マリネした鶏モモ肉を 山椒と共に焼き上げました!! 薄口醤油と味醂や出汁で仕上げた若狭地
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 9月6日~9月12日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 鶏むね肉のソテー ブールギニョンバタソース 木の子のグレック添え しっとり焼いた鶏むね肉をエスカルゴバターで。 白ワイン、香辛料で煮込んだ木の子のギリシャ風を 添えました♪ぜひ、お試しください!!
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 8月30日~9月5日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 鶏もも肉のロースト アッシェパルマンティエ添え 狩人風ソース 鶏もも肉をローストし、ひき肉とジャガイモを 使用したフランスの国民食 アッシェパルマンティエを添えました。 キノコを使用した狩人風ソースと
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 8月26日~9月1日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のソテー ぺルシエ風 自家製デミグラスソース 塩マリネした鶏モモ肉を パセリの風味で焼き上げました!! 自家製のデミグラスソースで お召し上がり下さい♪ ¥1,628(税込)
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 8月26日~9月1日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 三元豚ロースのミラノ風カツレツ フレッシュトマトのソースで 豚ロースを、パルメザンチーズ、ガーリックを 加えたパン粉でカツレツにしました!! フレッシュトマトのあっさりとしたソースでどうぞ♪