ウィークリーランチ ノエル
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月14日~10月20日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレのステーキ ノエル風ハヤシソースで 低温調理し柔らかく 仕上げた豚フィレ肉に たっぷりのオニオン、 自家製のデミグラスで 仕上げたハヤシソースを 合わせました♪
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月14日~10月20日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレのステーキ ノエル風ハヤシソースで 低温調理し柔らかく 仕上げた豚フィレ肉に たっぷりのオニオン、 自家製のデミグラスで 仕上げたハヤシソースを 合わせました♪
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 10月14日~10月20日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 鶏モモ肉のシードル煮 カルバドス風味 ほろ苦い林檎のキャラメリゼと共に 塩マリネした鶏モモ肉を、りんごのシャンパン、 りんごのブランデーで煮込み、その煮汁に クリームを加えソースにしました!!
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 10月11日~10月17日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 豚ヒレ肉のステーキ 旬の柿とカシス香る赤ワインソース 塩こうじで漬けた豚フィレ肉をソテーし、カシスの リキュールを使用した赤ワインソースで お召し上がりください!! ¥1,480(税込¥1,628)
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月7日~10月13日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のグリル 蜂蜜レモンとスパイスの香り 低温調理鶏ムネと薩摩芋のテリーヌ添え ハチミツ、レモン、スパイスでマリネした 鶏モモ肉のバルサミコソース 低温調理した鶏ムネ肉の ペペロンチーノソース 薩摩芋のテリーヌの3品が味わえます♪
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 10月7日~10月13日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した三元豚ロースと キムチ風キャベツのコリアンテイスト スクランブルエッグソースと バルサミコソースで 春巻きの器に、自家製のキムチ風キャベツと
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 10月4日~10月10日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 牛肉のシェリー酒煮込み バルサミコソース添え 牛バラ肉を芳醇なシェリー酒、香味野菜とともに じっくりと煮込んで仕上げました♪ ぜひ、お試しください!! ¥1,480(税込¥1,628)
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 9月30日~10月6日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏とバターオニオンの インボルティーニ 無花果の赤ワインソースで バターソテーした木の子とオニオンを 鶏モモ肉で巻き、ローストしました!! イチジクの甘みと赤ワインの酸味が 美味しい、スイートなソースで お召し上がり下さい♪
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 9月30日~10月6日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 オールドコース風チーズハンバーグ トマトとチーズフォンデュのソースで チーズを加えたオリジナルハンバーグに 熱々のチーズソースとトマトソースを 合わせました!!
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 9月27日~10月2日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 鶏胸肉のヴィエノワーズ 牛蒡のヴルーテビネガーのソース 低温で調理した鶏胸肉にパン粉、 パルメザンチーズの生地をのせ、 カリッと焼き上げました♪ 牛蒡のピューレとほろ苦いビネガーのソースで お召し上がりください!!
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 9月23日~9月29日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のオルロフ トマトソースとソースモルネー 塩マリネした若鶏のローストを 卵黄とチーズを加えた ベシャメルソースと共に オーブン焼きにしました!! 自家製のトマトソースで お召し上がり下さい♪