ウィークリーランチ ノエル
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月16日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 鶏もも肉と3種木の子ムースの バロティーヌ ポルチーニの香るクリームソース 3種木の子と鶏むね肉で仕込んだムースを 鶏もも肉で巻き、ローストしました。 ポルチーニの香るクリームソースで お召し上がりください!
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月16日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 鶏もも肉と3種木の子ムースの バロティーヌ ポルチーニの香るクリームソース 3種木の子と鶏むね肉で仕込んだムースを 鶏もも肉で巻き、ローストしました。 ポルチーニの香るクリームソースで お召し上がりください!
「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 10月30日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産鶏もも肉のグリルと ムネ肉のコルドンブルー エストラゴンソースとトマトソース 鶏もも肉はグリルし、胸肉はハムとチーズを挟み カツレツにしました。
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 10月30日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレ肉のBBQソース ハーブ、調味料で一晩マリネした豚フィレ肉を、 低温で焼き上げ、プレーン、チーズ、マスタードの 3種の味に仕上げました。 林檎を加えたBBQソースと共に お召し上がりください♪
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 10月16日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 若鶏のボローニャ風チーズ焼き 調味料で一晩マリネし柔らかく仕上げた鶏肉を 自家製のミートソースとチーズをのせ 香ばしく焼き上げました。 さっぱりとしたトマトソースで お召し上がりください♪
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月16日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレの ペッパーステーキ ハヤシソース ポルチーニの香る 食べるバターで焼き上げたバケット添え 豚フィレ肉をじっくりと低温調理し、 黒胡椒風味で香ばしく焼き上げました。 具沢山の食べるバターを塗って 焼き上げたバケットとご一緒に!!
「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 10月16日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産鶏もも肉のチーズ焼きと 胸肉の低温調理 グレイビーソースと トンナートソース 2種類の鶏肉料理に
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 10月2日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した豚ロース肉 赤ワイン香る 木の子のデミグラスソース マリネした豚ロース肉を低温で じっくり火を通し、仕上げに香ばしく 焼き上げました。 木の子の旨みを赤ワインで引き出した
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月2日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 ノエル風シュクメルリ 鶏もものロースト、バターライス、 薩摩芋をガーリックを効かせた マッシュルームのホワイトソースで チーズ焼きにしました!! ¥1,848(税込)
「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 10月2日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚肩ロースの低温調理と ロールキャベツ デミグラスソースと 粒マスタード添え 豚肩ロースとロールキャベツに
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 9月18日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した豚ヒレ肉 ベリー香る シャリアピンソース 調味料とローズマリーでマリネした豚ヒレ肉を 時間をかけて低温でじっくりと火を通し、 柔らかく仕上げました。ベリーの入った 玉ねぎのソースでどうぞ♪