ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 10月22日～28日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚肉フィレ肉の低温調理 サルティンポッカ 自家製のデミグラスソース 豚フィレ肉を舞茸でマリネして、 低温調理で柔らかく仕上げ
ウィークリーランチ City Garden
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 10月19日～25日 ランチタイム11時～15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜バイキング、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 若鶏のパネ 香味野菜のソース 鶏ムネ肉をパン粉付けし ジュシーに焼き上げました 人参、玉ねぎ等の香味野菜たっぷりのソースとご一緒にお召し上がりください。
ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 10月15日～21日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚肉のカツレツ マッシュポテト添え 3種キノコのクリームソース 塩でマリネした豚肩ロースのカツレツにマッシュポテトと温野菜を添えました シメジ、エノキ、椎茸の風味が溶け込んだクリームソースでどうぞ
ウィークリーランチ ノエル
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月15日～21日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した若鶏のロースト フォンドボーとオレンジのソース オレンジと塩でマリネした鶏モモ肉を低温調理し柔らかく仕上げました フォンドボー、オレンジ、赤ワインを煮詰めたソースでお召し上がりください ￥１３８０
ウィークリーランチ City Garden
Chef's Comment コロナウィルス感染防止策を行い前菜ビュッフェを再開致します ご予約を承ります お気軽にお問合せ下さい 豊橋市 今橋町1番地 豊橋市役所13階 こすたりかシティーガーデン 0532－51－3048
ウィークリーランチ ノエル
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月8日～14日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のディアブル風 パン粉焼き 2色のクリームソースで 塩でマリネした鶏モモ肉にマスタードソースをナッぺし、パン粉焼きにしました。 白ワインクリーム、南瓜クリームでお召し上がりください ￥１３８０
ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 10月8日～14日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した若鶏のロースト フォンドボーとオレンジのソース オレンジと塩でマリネした鶏モモ肉を低温調理し柔らかく仕上げました フォンドボー、オレンジ、赤ワインを煮詰めたソースでお召し上がりください
ウィークリーランチ City Garden
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 10月5日～11日 ランチタイム11時～15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜バイキング、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 若鶏のコックオーヴァン 鶏肉を赤ワインと香味野菜でマリネし赤ワインで煮込みました。 柔らかく煮込んだ鶏肉と野菜の出汁がしっかりきいた赤ワインソースは絶品です ぜひお召し上がりください ￥1480
ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 10月1日～7日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のキノコ詰めロースト 野菜のバニエットとデュカスパイスで 若鶏もも肉にキノコを詰めローストしました 酸味の効いた野菜のソースとナッツやハーブを ブレンドしたスパイスでお召し上がりください
ウィークリーランチ ノエル
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月1日～7日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 チキンムースとキノコの春巻き包み 3種のソースで チキンムース、キノコ、南瓜、チーズ、バジルを春巻きの皮で包み、カリッと揚げました バルサミコ、トマト、バジルの3種ソースでお召し上がりください ￥１３８０
