ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 4月3日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産若鶏のチーズ焼き 粒マスタードのソース 国産鶏もも肉を香ばしくグリルし、 チーズをのせてオーブン焼きにしました。 粒マスタードのブラウンソースで
「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 4月3日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産若鶏のチーズ焼き 粒マスタードのソース 国産鶏もも肉を香ばしくグリルし、 チーズをのせてオーブン焼きにしました。 粒マスタードのブラウンソースで
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 4月3日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏の香草焼きと 洋風豚冷しゃぶ ラビゴットと梅風味の ヴィネガーソースで 香草マリネした鶏もも肉のグリルと、 柔らかく仕上げた豚冷しゃぶに 2種類のヴィネガーソースを合わせました♪
「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 4月10日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産若鶏のチーズ焼き 粒マスタードのソース 国産鶏もも肉を香ばしくグリルし、 チーズをのせてオーブン焼きにしました。 粒マスタードのブラウンソースで
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 4月10日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 三元豚ロースとモッツァレラ トマトのファルシーカツ モッツァレラチーズとトマトを薄切りの 豚ロース肉で包みカツレツにしました。 香ばしいガーリックの香るトマトソースでどうぞ♪ ¥1,848(税込)
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 4月10日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレ肉の オーブン焼き オレンジソース 調味液でマリネした豚フィレ肉を低温でじっくり 火を通し、柔らかく仕上げました。 プレーン、ピリ辛のディアブル、 モッツァレラチーズ焼き
「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 4月10日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 三元豚のコンフィ 粒マスタードのソース 豚肩ロースを塩マリネし、 低温油で柔らかく仕上げました。 粒マスタードのソースで
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 4月17日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のチーズ焼き ローストガーリック風味の トマトソース ガーリックマリネした鶏もも肉を チーズ焼きにしました。 ローストガーリックを加えたトマトソースで お召し上がりください♪
「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 4月24日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産鶏もも肉のマーマレード焼き 黒胡椒風味のグレイビーソース 鶏もも肉の網焼きを 自家製のマーマレードソースと共に オーブン焼きにしました。
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 4月24日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚フィレカツのチーズ焼き カプリ風 ソースプッタネスカ 豚フィレカツをモッツァレラ、 トマト、バジルと共にチーズ焼きにし、 追いチーズソースをかけて仕上げました。 アンチョビ風のピリ辛トマトソースでどうぞ♪
Chef's Comment