ウィークリーランチ City Garden
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 10月31日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレ肉 オレンジのソース 低温でじっくりと火を通し、 柔らかく仕上げた豚フィレ肉。 爽やかな酸味と甘みのあるオレンジの ソースでお召し上がりください♪
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 10月31日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレ肉 オレンジのソース 低温でじっくりと火を通し、 柔らかく仕上げた豚フィレ肉。 爽やかな酸味と甘みのあるオレンジの ソースでお召し上がりください♪
「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 10月31日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産若鶏と小海老の バロティーヌ 男爵と南瓜のドフィノワ添え みかんの香りと共に 国産の鶏もも肉に国産の鶏ミンチ、
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月31日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏と木の子デュクセル オーブン焼き シェリー酒のソース ハーフポテトと トマトのローズヒップマリネ添え グリルした鶏もも肉に木の子のペーストをのせて オーブン焼きにしました。 シェリー酒、林檎、バターなどで
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 10月3日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した豚ロース ハニージンジャーソース 低温でじっくりと火を通し、 柔らかく仕上げた豚ロース。 生姜風味のソースで お召し上がりください♪
「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 10月17日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産豚ショルダーロースの コンフィ 秋ジャガイモのリヨン風 国産豚肩ロースをオリーブオイルで じっくり煮てから、カリッと焼き上げました。
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月17日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のディアブル風 オーブン焼き 木の子のヴァンルージュ 鶏もも肉のソテーにマスタードソースを ナッペし、パン粉焼きにしました。 赤ワインたっぷりの木の子のソースで お召し上がりください!!
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 10月3日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した鶏もも肉の チーズ焼き 秋野菜のカポナータを添えて 低温でじっくり柔らかく仕上げた 鶏もも肉をモッツァレラチーズをのせて 焼き上げました。 かぼちゃ、さつまいもの
「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 10月3日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産豚ショルダーロースの 白ワイン煮込み 薩摩芋と人参のグラッセ添え 国産豚肩ロースを白ワインで煮込み、 柔らかく仕上げマスタードソースと共に
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月3日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のガランティーヌと エリンギバター醤油の パルメザン風味 マスタードクリームソース 粗挽きミンチを鶏もも肉で巻いて ローストしたガランティーヌと エリンギのガーリックバター醤油をのせて