ウィークリーランチ City Garden ( Cloned )
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 3月28日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 若鶏のロティと 低温調理の鶏ハム ハニーマスタードと 赤ワインデミソース 若鶏のもも肉と胸肉を 食べ比べできるように それぞれ違う調理法で仕上げました。
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 3月28日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 若鶏のロティと 低温調理の鶏ハム ハニーマスタードと 赤ワインデミソース 若鶏のもも肉と胸肉を 食べ比べできるように それぞれ違う調理法で仕上げました。
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 3月28日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 三元豚バラ肉の ブルゴーニュ風煮込み 春の野菜とバターライスを添えて 三元豚の塊をたっぷりの赤ワイン、 香味野菜で煮込み柔らかく仕上げました。
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 3月28日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚フィレカツのチーズ焼き カプリ風 トマトとバジルの2種ソース 豚フィレのカツにバジル、トマト、 モッツァレラをのせて オーブン焼きにしました。 自家製のトマトソース、
「シティーガーデン」 今週のボーノランチ 3月14日~ ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレの ステーキ ソース・オレンジ ヴァンルージュ 低温でじっくり火を通した 豚フィレ肉をステーキに。 オレンジと赤ワインのソースで
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 3月14日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のボローニャ風チーズ焼き 自家製デミグラスソース ガーリックマリネした鶏もも肉に 自家製ミートソースを ナッペし、チーズ焼きにしました。
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 3月14日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のオーブン焼き 梅肉と黒胡椒風味 2種類のトマトソースと 南瓜のミートグラタン添え ガーリックマリネした鶏もも肉に 梅肉と黒胡椒を加えた ソースをナッペし、オーブン焼きにしました。
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 3月7日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏の香草パン粉焼き ディアブル風 3種木の子のクリームソース ガーリックマリネした鶏もも肉に マスタードをナッペし、
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 3月7日~ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏とベーコン バターライスの チーズインボルティーニ 自家製デミグラスと バルサミコソースで ガーリックマリネした鶏もも肉で ベーコンバターライスと