ウィークリーランチ City Garden
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 2月2日~2月8日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 若鶏のエスカロップ風 木の子のクリームソース バターライス添え 北海道根室市の郷土料理エスカロップを こすたりか風にアレンジ!! 木の子のクリームソースでお召し上がり下さい♪
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 2月2日~2月8日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 若鶏のエスカロップ風 木の子のクリームソース バターライス添え 北海道根室市の郷土料理エスカロップを こすたりか風にアレンジ!! 木の子のクリームソースでお召し上がり下さい♪
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 2月2日~2月8日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 紅茶鴨のオレンジソース ポルペティーニ トリフ風味のオムレツ 鴨肉のグリル、イタリアンミートボール、 トリフ塩を加えたチーズオムレツ♪ 3種類の料理が味わえる一品です。 ¥1,738(税込)
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 2月2日~2月8日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のハニーマスタードパン粉焼き オリジナルブレンド カレークリームソース ソテーした鶏もも肉にハニーマスタードを ナッペし、パン粉焼きにしました。
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 2月9日~2月15日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏とコンポートした林檎のチーズ焼き キャラメル風味 林檎のヴァンブランソース 塩マリネした鶏もも肉に、林檎のコンポート、 チーズ、キャラメルをのせてオーブン焼きに。 ほんのり林檎風味のクリームソースでどうぞ♪ ¥1,738(税込)
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 2月9日~2月15日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 こすたりか風鶏肉のチリンドロン ガーリックバケット添え スペイン・アラゴン地方の郷土料理を こすたりか風にアレンジ。一緒に添えた ニンニクのきいたバケットと共に お召し上がりください♪
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 2月9日~2月15日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のチーズ焼き カプリ風 ソースアラビアータ 塩マリネした鶏もも肉にトマト、バジル、 チーズをのせてオーブン焼きにしました。 ピリ辛のガーリックトマトソースで
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 2月16日~2月22日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 あらびき肉のカプリ風 ミートパイ包み焼き すりおろし林檎と玉ねぎの 和風ソースと温泉卵添え オリジナルのミートパテとトマト、バジル チーズをパイで包み焼き上げました。 和風ソースにお好みで温泉卵のコクをプラスして お召し上がりください♪
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 2月16日~2月22日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレ肉のステーキ ジャガイモのガレット添え ハニーマスタードソース 低温調理した豚フィレ肉をステーキにしました。 ホクホクのジャガイモのガレットとともに 甘酸っぱいハニーマスタードのソースで お召し上がりください♪
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 2月16日~2月22日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレ肉のステーキ 木の子のストロガノフソース 木の子などでマリネし、低温で柔らかく仕上げた 豚フィレ肉のステーキをスイートワインと デミグラスソース、クリームを合わせたソースで♪
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 2月23日~3月1日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレ肉のステーキ 和風みぞれソース 温泉卵とマッシュポテト添え 低温調理して柔らかく仕上げた豚フィレの ステーキにすりおろし林檎と オニオンの和風ソースを合わせました。 温泉卵を溶かしてさらにまろやかに♪