ウィークリーランチ City Garden
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 8月1日~8月7日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 若鶏のディアブル風 ドゥフィノワ添え フォンドヴォーのソース ソミュール液に漬けた鶏モモ肉を、 マスタードソースと共にパン粉焼きにしました♪ 野菜やフォンドヴォーの旨みを凝縮させたソースで お召し上がり下さい!!
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 8月1日~8月7日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 若鶏のディアブル風 ドゥフィノワ添え フォンドヴォーのソース ソミュール液に漬けた鶏モモ肉を、 マスタードソースと共にパン粉焼きにしました♪ 野菜やフォンドヴォーの旨みを凝縮させたソースで お召し上がり下さい!!
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 8月4日~8月10日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレ肉のステーキ ~オレンジソースと木苺のソースで~ 塩と舞茸でマリネし、柔らかく低温調理に仕上げた 豚フィレ肉のステーキに、フォンドボーと
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 8月4日~8月10日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のノエル風フリット ~粒マスタードのデミグラスで~ 塩マリネした鶏もも肉をオリジナルの衣でフリットにしました!! 粒マスタードの酸味を加えたデミグラスソースで お召し上がりください♪ ¥1,738(税込)