月別アーカイブ:12月 2021

ウィークリーランチ オールドコース

2022-01-06T10:14:52+09:002021年 12月 22nd|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 12月23日~1月5日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のロティ ソテードオニオン添え グレイビーソースとトマトソースで 塩マリネした鶏モモ肉のローストに、 木の子とオニオンのソテーを合わせました!! グレイビーソースとトマトソースで

ウィークリーランチ City Garden

2022-01-06T10:15:07+09:002021年 12月 22nd|こすたりかシティガーデン|

「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 12月23日~1月5日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 鶏もも肉の ベジタブルオイルソテー 香味野菜とオイルで漬け込んだ 鶏もも肉をソテーに!! ぜひ、お試しください♪ ¥1,480(税込¥1,628)

ウィークリーランチ ノエル

2022-01-06T10:15:25+09:002021年 12月 22nd|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 12月23日~1月5日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレ肉のステーキ 木の子とフォンドヴォーのソース 低温調理で柔らかく仕上げた豚フィレ肉を ステーキに仕上げ、 木の子と赤ワイン、フォンドヴォーで 仕上げたソースを 合わせました!!

ウィークリーランチ オールドコース

2021-12-22T16:50:53+09:002021年 12月 15th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 12月16日~12月22日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のパン粉焼き ペペロンチーノ風味 ホウレン草のクリームソースで 塩マリネした鶏モモ肉を、ガーリック、 唐辛子を加えたパン粉と共に 焼き上げました!!

ウィークリーランチ City Garden

2021-12-22T16:52:04+09:002021年 12月 15th|こすたりかシティガーデン|

「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 12月16日~12月22日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 鶏むね肉の低温調理 木の子のマリネと共に 鶏むね肉を低温調理でしっとり柔らかに 仕上げました♪ さっぱりとした木の子のマリネと ご一緒にお召し上がりください!!

ウィークリーランチ ノエル

2021-12-22T16:52:41+09:002021年 12月 15th|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 12月16日~12月22日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のグラタン風 チーズ焼き 木の子とベーコンのクリームソースで 塩マリネした鶏モモ肉を トマトと共にチーズ焼きに!! 自家製の生パスタと共に 木の子とベーコンのクリームソースで グラタン風に仕上げました♪

ウィークリーランチ オールドコース

2021-12-15T15:50:42+09:002021年 12月 9th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 12月9日~12月15日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 三元豚ロースの低温調理 ほうじ茶風味のコンソメスープ仕立て 豚ロースを低温調理で仕上げ、フリットした ライスを合わせました!! ほうじ茶のほろ苦さを加えたコンソメで

ウィークリーランチ ノエル

2021-12-15T15:50:57+09:002021年 12月 9th|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 12月9日~12月15日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のパン粉焼き ぺルシエ風 自家製デミグラスソースで 塩マリネした鶏モモ肉に パセリ、ガーリック マスタードを加えた パン粉を乗せてオーブン焼きに しました!! デミグラスソースでどうぞ♪

ウィークリーランチ City Garden

2021-12-15T15:51:14+09:002021年 12月 8th|こすたりかシティガーデン|

「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 12月9日~12月15日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 コックオーヴァン 赤ワインパスタ添え 赤ワインで柔らかく煮込んだ鶏肉。 一緒に添えた自家製生パスタと共に お召し上がりください♪ ¥1,480(税込¥1,628)

ウィークリーランチ ノエル

2021-12-08T11:17:55+09:002021年 12月 1st|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 12月2日~12月8日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のカツレツ 大葉とガーリックの香り 自家製トマト&とろとろチーズソースで 国産鶏ムネ肉を塩マリネし 大葉とガーリック、バターを加えた パン粉でカツレツにしました!! トマト、チーズ、バジルの 3種ソースでお召し上がり下さい♪

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