月別アーカイブ:9月 2021

ウィークリーランチ ノエル

2021-10-06T11:01:33+09:002021年 9月 29th|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 9月30日~10月6日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏とバターオニオンの インボルティーニ 無花果の赤ワインソースで バターソテーした木の子とオニオンを 鶏モモ肉で巻き、ローストしました!! イチジクの甘みと赤ワインの酸味が 美味しい、スイートなソースで お召し上がり下さい♪

ウィークリーランチ オールドコース

2021-10-06T11:01:54+09:002021年 9月 29th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 9月30日~10月6日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 オールドコース風チーズハンバーグ トマトとチーズフォンデュのソースで チーズを加えたオリジナルハンバーグに 熱々のチーズソースとトマトソースを 合わせました!!

ウィークリーランチ City Garden

2021-10-01T10:55:19+09:002021年 9月 22nd|こすたりかシティガーデン|

「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 9月27日~10月2日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 鶏胸肉のヴィエノワーズ 牛蒡のヴルーテビネガーのソース 低温で調理した鶏胸肉にパン粉、 パルメザンチーズの生地をのせ、 カリッと焼き上げました♪ 牛蒡のピューレとほろ苦いビネガーのソースで お召し上がりください!!

ウィークリーランチ ノエル

2021-09-29T10:45:16+09:002021年 9月 22nd|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 9月23日~9月29日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のオルロフ トマトソースとソースモルネー 塩マリネした若鶏のローストを 卵黄とチーズを加えた ベシャメルソースと共に オーブン焼きにしました!! 自家製のトマトソースで お召し上がり下さい♪

ウィークリーランチ オールドコース

2021-09-29T10:45:35+09:002021年 9月 22nd|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 9月23日~9月29日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のロティ 秋のスパニッシュ添え 薩摩芋のピュレとビーツのポタージュで 塩マリネした若鶏のローストに、薩摩芋のピュレと ビーツとオニオンで仕上げたポタージュソースを 合わせました!秋の味覚を入れた

ウィークリーランチ City Garden

2021-09-22T12:49:46+09:002021年 9月 17th|こすたりかシティガーデン|

「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 9月20日~9月26日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 鶏もも肉のロースト 栗のクリームソース オーブンで焼き上げた鶏もも肉に 秋の味覚栗をコーヒーで煮てクリームソースに♪ ぜひ、ご賞味ください!! ¥1,480(税込¥1,628)

ウィークリーランチ ノエル

2021-09-22T12:39:12+09:002021年 9月 15th|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 9月16日~9月22日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚フィレの低温ロースト 秋の味覚添え デュクセルフォンドヴォー 豚フィレ肉を低温でじっくりと柔らかく仕上げ 木の子のペースト、オニオン 赤ワイン、フォンドヴォーで仕上げた 奥深い味わいのソースを合わせました!! 焼き芋とクリームチーズの風味で仕上げた スイートポテトとご一緒に♪

ウィークリーランチ オールドコース

2021-09-22T12:39:28+09:002021年 9月 15th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 9月16日~9月22日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温ローストした ポークショルダーロイン ハーブのバターと フォンドヴォーソースで 豚肩ロース肉を低温でじっくりと

ウィークリーランチ ノエル

2021-09-15T10:58:33+09:002021年 9月 8th|ノエルこすたりか|

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 9月9日~9月15日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のロティ オレンジソース 木の子のフランと共に 塩マリネした若鶏のローストに オレンジのソースを合わせました!! ふんわり焼き上げた 木の子のフランとご一緒にどうぞ♪ ¥1,628(税込)

ウィークリーランチ オールドコース

2021-09-15T10:58:53+09:002021年 9月 8th|オールドコースこすたりか|

「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 9月9日~9月15日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のロースト 山椒の香り 木の子と薩摩芋の和風仕立て 塩マリネした鶏モモ肉を 山椒と共に焼き上げました!! 薄口醤油と味醂や出汁で仕上げた若狭地

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