ウィークリーランチ City Garden
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 8月30日~9月5日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 鶏もも肉のロースト アッシェパルマンティエ添え 狩人風ソース 鶏もも肉をローストし、ひき肉とジャガイモを 使用したフランスの国民食 アッシェパルマンティエを添えました。 キノコを使用した狩人風ソースと
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 8月30日~9月5日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 鶏もも肉のロースト アッシェパルマンティエ添え 狩人風ソース 鶏もも肉をローストし、ひき肉とジャガイモを 使用したフランスの国民食 アッシェパルマンティエを添えました。 キノコを使用した狩人風ソースと
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 8月26日~9月1日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のソテー ぺルシエ風 自家製デミグラスソース 塩マリネした鶏モモ肉を パセリの風味で焼き上げました!! 自家製のデミグラスソースで お召し上がり下さい♪ ¥1,628(税込)
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 8月26日~9月1日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 三元豚ロースのミラノ風カツレツ フレッシュトマトのソースで 豚ロースを、パルメザンチーズ、ガーリックを 加えたパン粉でカツレツにしました!! フレッシュトマトのあっさりとしたソースでどうぞ♪
Chef's Comment ご予約を承ります お気軽にお問合せ下さい 豊橋市 今橋町1番地 豊橋市役所13階 こすたりかシティーガーデン 0532-51-3048
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 8月19日~8月25日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のオニオンチーズ焼き 粒マスタードソース 塩マリネした鶏モモ肉を ソテードオニオン、チーズと共に オーブン焼きにしました!! 粒マスタードを加えた デミグラスソースでどうぞ♪
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 8月19日~8月25日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 塩マリネした若鶏のロースト グレイビーソース 和風テイスト 塩マリネした鶏モモ肉を 香ばしく焼き上げ、牛筋から旨みを引き出した 醤油と赤ワインベースの
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 8月9日~8月22日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 豚ヒレのファルシー タプナードと梅肉の 2種のソースで 豚のヒレ肉を薄くたたき、ほうれん草、 クリームチーズ、アーモンドを包んで 低温調理しました♪ 黒オリーブのソース、梅肉のソース、
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 8月5日~8月18日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のチーズカツレツ トマトディップとフォンデュソースで バターとガーリック、チーズの風味の パン粉でカリッと焼き上げたカツレツに 自家製のトマトソース チーズフォンデュソースを 合わせました!!
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 8月5日~8月18日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏とブルギニョンバターの オーブン焼き トマトソースとバルサミコソースで 塩マリネした鶏モモ肉を、ハーブやガーリックの 香るバターと共に焼き上げました!!