ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 4月1日~4月7日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のグリル ジャーマンポテト添え へーゼルナッツと白ワインのソース 塩マリネした鶏モモ肉のグリルに 白ワインとへーゼルナッツで仕込んだ ソースを合わせました!!
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 4月1日~4月7日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のグリル ジャーマンポテト添え へーゼルナッツと白ワインのソース 塩マリネした鶏モモ肉のグリルに 白ワインとへーゼルナッツで仕込んだ ソースを合わせました!!
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 4月1日~4月7日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のディアボラ風 赤ワインソース 塩マリネした鶏モモ肉にマスタードをナッペし ガーリック風味のオニオンと共に パン粉焼きにしました!! たっぷりの赤ワインで仕上げた デミグラスソースでお召し上がり下さい♪
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 4月5 日~4月11日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜盛り合わせ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 ヴァプールポーク ガーデンスタイル 白ワインクリームソース 余分な脂をヴァプールで落とした 豚バラ肉を、白ワイン風味の クリームソースでお召し上がりください!!
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 3月25日~3月31日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のパン粉焼き バターライス添え 白ワインとビネガーの クリームソース 塩マリネした鶏モモ肉を 香ばしくパン粉焼きにしました!! 白ワインとビネガーを 煮詰めてクリームと合わせた
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 3月25日~3月31日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産若鶏のカツレツ ハヤシとアリゴの2種ソース 塩マリネした国産鶏ムネ肉をカツレツを 自家製のハヤシソース、ポテトペーストに チーズを加えたアリゴでお召し上がり下さい♪
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 3月22 日~28日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜盛り合わせ、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 鶏むね肉のカツレツ フォンデュチーズをかけて 鶏むね肉をサクッとしたカツレツにし、チーズを トッピング!! トマトソースでさっぱりとお召し上がりください♪
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 3月18日~3月24日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のソテー 春キャベツのクリーム煮添え 赤ワインとベリーのソースで 黒胡椒風味にソテーした鶏モモ肉に 春キャベツの甘みが溶け込んだ クリーム煮を添えました!! ベリーと赤ワインの 甘酸っぱいソースでどうぞ♪
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 3月18日~3月24日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 菜花と豚肉の春ロール 自家製トマトソースで 食感のある菜花を豚バラ肉で巻き ローストしました!! 自家製のトマトソースでお召し上がり下さい♪
Chef's Comment コロナウィルス感染防止策のため、しばらくの間 前菜ビュッフェを前菜の盛り合わせに変更してご提供します ご予約を承ります お気軽にお問合せ下さい 豊橋市 今橋町1番地 豊橋市役所13階 こすたりかシティーガーデン 0532-51-3048
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 3月11日~3月17日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のペッパーグリルと春野菜のサラダ仕立て レッドパプリカのソースで 塩マリネした鶏モモ肉を黒胡椒の風味で焼き上げ 春野菜と共に、温製サラダ仕立てにしました