オールドコースこすたりか

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 8月29日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏とタルタルのチーズ焼きと 鶏むね肉のロースト トレビスと水菜のマリネ添え ガーリックマリネした鶏もも肉を 卵のタルタルとチーズと共に焼き上げ、

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 8月8日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏とトマトの モッツァレラチーズ焼き 粒マスタードのクリームソース ガーリックマリネした 鶏もも肉にトマトとモッツァレラを

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 8月1日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚フィレの モッツァレラチーズ焼きと 若鶏のガランティーヌ フレッシュトマトポン酢添え 豚フィレカツの

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 7月25日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のガランティーヌと バジルチーズ焼き 自家製トマトソースで 合挽ミンチと野菜をモモ肉で 巻いたガランティーヌと

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 7月18日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のチーズ焼き カリーブルスト風 自家製デミグラスソース ガーリックマリネした鶏もも肉に カレー風味のトマトソースをナッペして

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 7月11日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 三元豚のブルゴーニュ煮込みと 若鶏のチーズ焼き　 豚バラ肉を香味野菜とたっぷりの 赤ワインで煮込んだシチューと、 夏野菜と共にチーズ焼きにしたチキンを

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 7月4日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のチーズ焼きと 低温調理したローストチキン 赤ワインソースと ハニーマスタードで ガーリックマリネした鶏もも肉の

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 6月27日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のパン粉焼き ハニーマスタード風味 3種木の子のクリームソース ガーリックマリネした鶏もも肉に ハニーマスタードをナッペし、

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 6月20日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 三元豚ロースの低温ローストと デミグラスソースと 和風オニオンソースで 豚ロースは低温で じっくりと仕上げ、

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 6月13日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 三元豚ロースの低温ロースト ソースノルマンディー 豚ロースを低温調理で じっくりとローストし、林檎風味の デミグラスソースを合わせました♪