オールドコースこすたりか

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 9月18日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚肩ロースの低温調理と ロールキャベツ デミグラスソースと 粒マスタード添え 豚肩ロースとロールキャベツに

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 10月2日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚肩ロースの低温調理と ロールキャベツ デミグラスソースと 粒マスタード添え 豚肩ロースとロールキャベツに

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 10月16日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産鶏もも肉のチーズ焼きと 胸肉の低温調理 グレイビーソースと トンナートソース 2種類の鶏肉料理に

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 10月30日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産鶏もも肉のグリルと ムネ肉のコルドンブルー エストラゴンソースとトマトソース 鶏もも肉はグリルし、胸肉はハムとチーズを挟み カツレツにしました。

Chef's  Comment 贅沢な時間を過ごして頂く為に 特別なランチをご用意しております 季節のマダムランチ　　3,000円 アンティパストアンティパスト盛り合わせ パスタ料理 今週のお肉orお魚料理 デザート　ドリンク パン食べ放題 ご予約　お問い合わせはお電話で ℡０５３２－６６－２８８２

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 11月28日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産鶏もも肉と 木の子のパン粉焼き 粒マスタードソース グリルした国産鶏もも肉を木の子風味の パン粉と共にオーブン焼きにしました。

Chef's  Comment 贅沢な時間を過ごして頂く為に 特別なランチをご用意しております 季節のマダムランチ　　3,000円 アンティパストアンティパスト盛り合わせ パスタ料理 今週のお肉orお魚料理 デザート　ドリンク パン食べ放題 ご予約　お問い合わせはお電話で ℡０５３２－６６－２８８２

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 12月25日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 今週のお肉料理 国産若鶏のネギチーズ焼き バルサミコを フォンドヴォーのソース 国産の鶏もも肉をグリルし、 ソテーして甘みを出した白ネギと チーズと共に焼き上げました。

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 1月15日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 今週のお肉料理 豚肩ロースのコンフィ 粒マスタードソース 豚肩ロースを長時間じっくりと火入れし、 柔らかく仕上げました。 粒マスタードのソースでどうぞ。

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 1月29日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 今週のお肉料理 国産若鶏のガランティーヌ 甘夏のビガラードソース 国産鶏もも肉で合挽のパテを巻き、 ローストしました。柑橘の酸味とほろ苦さが 美味しいソースでお召し上がりください