週替わりでお楽しみ頂けるウィークリーランチ。
今週のメイン料理を紹介します。
「オールドコース」
今週のコスタリカランチ
11月12日～
フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。
今週のお肉料理
国産鶏もも肉のチーズ焼き
ほんのり苦みを加えた
バルサミコソース
薩摩芋のアリゴ添え
鶏もも肉のチーズ焼きに隠し味で
珈琲を加えたバルサミコソースを
合わせました。
ペースト状にしたさつまいもに生クリームや
チーズを加えた一品と共にお楽しみください♪
1,980円 (税込)
今週のお魚料理
クラムチャウダーに浮かべた
白身魚のパン粉焼き
ガーリックライス添え
自家製のクラムチャウダーに
白身魚のパン粉焼きを浮かべました。
お店で炊き上げたガーリックライスと共にどうぞ♪
1,980円 (税込)
「ノエル」
今週のウィークリーランチ
11月12日～
フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。
スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。
今週のお肉料理
トマトとバジルのミートチーズパイ
グレイビーソース
グレイビーソース
ハーブを効かせたパテとトマト、
バジル、チーズをパイで包み焼き上げました♪
￥１,８４８(税込)
今週のお魚料理
白身魚とオニオンと
小海老のチーズ焼き
2種ソースのリゾット仕立て
小海老のチーズ焼き
2種ソースのリゾット仕立て
白身魚のムニエルに
オニオンソテーをのせて
チーズ焼きにしました。
蟹風味のソースと白ワインソース、
バターライスと共にリゾット感覚でどうぞ♪
￥１,８４８(税込)
「シティーガーデン」
今週のボーノランチ
11月12日～
ランチタイム11時～15時(LO 14時45分)
当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、
前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き
今週のお肉料理
調味料で一晩寝かせた豚フィレ肉を
低温でじっくり火を通し、柔らかく仕上げました。
玉ねぎの旨味とリンゴのフルーティーな
甘みを生かしたバーベキューソースと共に
お召し上がりください♪
￥2,068(税込)
今週のお魚料理
白身魚のムースのせヴァボーレ
ヴァンブランと
南瓜のソースカレー風味
ヴァンブランと
南瓜のソースカレー風味
白身魚に魚のムースをのせ、
ふっくら蒸し上げました。
生クリームと白ワインのヴァンブランソースと
カレーの風味の南瓜のペーストソースと共にどうぞ♪
￥2,068(税込)
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