ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 5月26日~6月1日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 鶏モモ肉のロティ 蜂蜜とスパイスの香り 鶏ムネ肉の低温料理と共に 鶏モモ肉をスパイスと蜂蜜でマリネし、 ローストしました!!
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 5月26日~6月1日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 鶏モモ肉のロティ 蜂蜜とスパイスの香り 鶏ムネ肉の低温料理と共に 鶏モモ肉をスパイスと蜂蜜でマリネし、 ローストしました!!
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 5月26日~6月1日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のペルシャード 2種のソースで 塩マリネした鶏モモ肉に パセリ、ガーリックを加えた ペルシャードパン粉焼きにしました!! トマトソース、バジルソースで お召し上がり下さい♪
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 5月26日~6月1日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のペルシャード 2種のソースで 塩マリネした鶏モモ肉に パセリ、ガーリックを加えた ペルシャードパン粉焼きにしました!! トマトソース、バジルソースで お召し上がり下さい♪
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 5月19日~5月25日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のロティ アンチョビオイルソース 塩マリネした鶏モモ肉のローストに アンチョビ風味のオリーブオイルソースを 合わせました!!
「ノエル」 今週のウィークリーランチ 5月12日~5月18日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレのステーキ 赤ワイン仕立てのみぞれソース 予め低温調理した 豚フィレ肉をステーキにしました!! 赤ワインやオニオンを主体に 仕上げた和風みぞれソースで お召し上がり下さい♪
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 5月12日~5月18日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレのステーキ プロヴァンス風 3種のソースで 予め低温調理した豚フィレ肉を ステーキにしました!! トマト、バジル、フレッシュトマトのソースで