ウィークリーランチ オールドコース
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 10月8日~14日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した若鶏のロースト フォンドボーとオレンジのソース オレンジと塩でマリネした鶏モモ肉を低温調理し柔らかく仕上げました フォンドボー、オレンジ、赤ワインを煮詰めたソースでお召し上がりください
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 10月8日~14日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した若鶏のロースト フォンドボーとオレンジのソース オレンジと塩でマリネした鶏モモ肉を低温調理し柔らかく仕上げました フォンドボー、オレンジ、赤ワインを煮詰めたソースでお召し上がりください
「シティーガーデン」 今週のウィークリーランチ 10月5日~11日 ランチタイム11時~15時 当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、 前菜バイキング、自家製パン、フリードリンク付き 今週のお肉料理 若鶏のコックオーヴァン 鶏肉を赤ワインと香味野菜でマリネし赤ワインで煮込みました。 柔らかく煮込んだ鶏肉と野菜の出汁がしっかりきいた赤ワインソースは絶品です ぜひお召し上がりください ¥1480
「オールドコース」 今週のウィークリーランチ 10月1日~7日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のキノコ詰めロースト 野菜のバニエットとデュカスパイスで 若鶏もも肉にキノコを詰めローストしました 酸味の効いた野菜のソースとナッツやハーブを ブレンドしたスパイスでお召し上がりください