週替わりでお楽しみ頂けるウィークリーランチ。
今週のメイン料理を紹介します。

オールドコース
ノエル
シティーガーデン

「オールドコース」
今週のコスタリカランチ

1月16日～

フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。
スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。

今週のお肉料理

クリームチーズを詰めた
豚フィレのパネ
粒マスタードソース

豚フィレ肉にクリームチーズを詰め、
パン粉を付けて焼き上げました。
人参のピュレと共に
ほんのりレモンの香りで
お楽しみください♪

1,958円 (税込)

今週のお魚料理

白身魚のパン粉焼き
大葉のヴァンブランソース
木の子のリゾットの
とろろグラタン仕立て添え
　

白身魚のパン粉焼きに、
大葉の風味のクリームソースを
合わせました。
とろろとお米で焼き上げた
リゾットグラタンと共にどうぞ♪

1,958円 (税込)

「ノエル」
今週のウィークリーランチ

1月16日～

フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。
スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。

今週のお肉料理

蜂蜜とレモンとスパイス香る
鶏もも肉のロティと
昆布の香るブライン液に
漬け込んだ鶏もも肉の低温調理

鶏もも肉は蜂蜜、レモン、
スパイスでマリネして焼き上げ
鶏むね肉はオリジナルの
ブライン液に一晩漬け混み
低温調理しました。

￥１,８４８(税込)

今週のお魚料理

白身魚と木の子デュクセルの
チーズ焼き
たっぷりポルチーニクリームの
リゾット仕立て

白身魚のムニエルにトマト、
海老と蟹のソースをのせて
チーズ焼きにしました。
サフランの香るクリームソースで
お召し上がりください。

￥１,８４８(税込)

「シティーガーデン」
今週のボーノランチ
1月９日～
ランチタイム11時～15時

当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、
前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き

今週のお肉料理

豚フィレ肉の
ミラノ風カツレツ
オレンジソース

柔らかな豚フィレ肉を薄くのばし、
粉チーズ、バジル、オレガノ等
ハーブを加えたパン粉をまとい、
カリッと焼き上げました。
爽やかなレンジのソースでどうぞ♪

￥1,958(税込)

今週のお魚料理

白身魚のバジル香るムース
2種のソースで

白身魚のすり身にフレッシュバジルを加え
柔らかく蒸し上げました。
甲殻類のアメリケーヌソースと
生クリームのソースでご賞味ください♪

￥1,958(税込)

Menu Lineup

BOOK A TABLE

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