
「オールドコース」
今週のコスタリカランチ
9月4日~
フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。
スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。


今週のお肉料理
国産鶏むね肉の
レモンタルタルソースと
鶏もも肉のタプナード焼き
焼きナスのピュレ添え
むね肉は低温調理し、
自家製のタルタルソースを合わせました。
もも肉はグリルし、オリーブのペーストと
共にオーブン焼きにしました。♪
1,958円 (税込)
今週のお魚料理
白身魚のトマトチーズ焼き
大葉の白ワインクリームソース
白身魚のムニエルをトマトソースと
チーズと共にオーブン焼きにしました。
大葉の香る白ワインクリームソースでどうぞ♪
1,958円 (税込)

「ノエル」
今週のウィークリーランチ
9月4日~
フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。
スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。

今週のお肉料理
若鶏とハンバーグの
オーブン焼きシチューグラタン風
ガーリックバケット添え
オーブン焼きシチューグラタン風
ガーリックバケット添え
鶏もも肉とハンバーグを
ガーリックを効かせた
ホワイトソースと共に
グラタン風に仕上げました!!
¥1,848(税込)

今週のお魚料理
ノルウェーサーモンと
トマトのポワレと白身魚のフリット
トマトのポワレと白身魚のフリット
塩マリネした生食用のサーモンをトマト、
粉チーズと共に焼き上げました。
大葉とほうれん草を加えた
クリームソースでお召し上がりください♪
¥1,848(税込)

「シティーガーデン」
今週のボーノランチ
8月7日~
ランチタイム11時~15時
当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、
前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き

今週のお肉料理
ハーブ、調味液で一晩マリネした若鶏を
ジューシーに焼き上げ、粒マスタードと
白ワインビネガーで味付けた木の子をのせ、
オーブン焼きにしました。
さらっとしたクリームソースで
お召し上がりください♪
¥1,958(税込)

今週のお魚料理
白身魚のカツレツ
プロバンス風
プロバンス風
白身魚ハーブと粉チーズを増せたパン粉をまとわせ
カリッと焼き上げカツレツに。
バジルのソースとトマトソースで
お楽しみください♪