
「オールドコース」
今週のコスタリカランチ
9月18日~
フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。
スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。


今週のお肉料理
豚肩ロースの低温調理と
ロールキャベツ
デミグラスソースと
粒マスタード添え
豚肩ロースとロールキャベツに
自家製のデミグラスソースを
合わせました。
ぜひ、ご賞味ください♪
1,958円 (税込)
今週のお魚料理
白身魚のデユクセル焼き
アサリの白ワインソース
焼きチーズリゾット添え
白身魚のムニエルを木の子の
ペーストと共に焼き上げました。
白ワインクリームソースで
お召し上がりください♪
1,958円 (税込)

「ノエル」
今週のウィークリーランチ
9月18日~
フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。
スープ・前菜(4種からお選び頂きます)・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。

今週のお肉料理
バターライスを包んだ
若鶏のバロティーヌ
豚トロのクロワッサンサンドと共に
若鶏のバロティーヌ
豚トロのクロワッサンサンドと共に
バロティーヌには木の子の
赤ワインソースを。
グレイビーソースを合わせた
豚トロのサンドと
ご一緒にお楽しみください!!
¥1,848(税込)

今週のお魚料理
白身魚と小海老のチーズ焼き
2種ソースのリゾット仕立て
2種ソースのリゾット仕立て
白身魚のムニエルにオニオンソテー、
海老をのせてチーズ焼きにしました。
蟹のソースと白ワインソースで
リゾット風に仕上げました♪
¥1,848(税込)

「シティーガーデン」
今週のボーノランチ
9月18日~
ランチタイム11時~15時
当店で焼き上げたこだわりの焼きたてパン、
前菜ビュッフェ、自家製パン、フリードリンク付き

今週のお肉料理
調味料とローズマリーでマリネした豚ヒレ肉を
時間をかけて低温でじっくりと火を通し、
柔らかく仕上げました。ベリーの入った
玉ねぎのソースでどうぞ♪
¥1,958(税込)

今週のお魚料理
白身魚と魚のムース
ディル香るヴァボーレ
生クリームのソース
ディル香るヴァボーレ
生クリームのソース
白身魚にムースと海老をのせ、ふっくら蒸し焼きに
しました。ディルの香りをアクセントにした
さっぱりしたクリームソースでご賞味ください♪