オールドコースこすたりか

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 3月20日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産若鶏のチーズ焼き カレー風味 トマトクリームソース 国産の鶏もも肉を網焼きにし、 カレーパウダーとチーズを

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 3月27日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産若鶏のコンフィ 甘夏のビガラードソース 国産の鶏もも肉を低温でじっくりと 火を通し、柔らかく仕上げました。 地元産の甘夏とフォンドヴォーを

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 4月3日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産若鶏のチーズ焼き 粒マスタードのソース 国産鶏もも肉を香ばしくグリルし、 チーズをのせてオーブン焼きにしました。 粒マスタードのブラウンソースで

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 4月10日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産若鶏のチーズ焼き 粒マスタードのソース 国産鶏もも肉を香ばしくグリルし、 チーズをのせてオーブン焼きにしました。 粒マスタードのブラウンソースで

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 4月10日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 三元豚のコンフィ 粒マスタードのソース 豚肩ロースを塩マリネし、 低温油で柔らかく仕上げました。 粒マスタードのソースで

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 4月24日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産鶏もも肉のマーマレード焼き 黒胡椒風味のグレイビーソース 鶏もも肉の網焼きを 自家製のマーマレードソースと共に オーブン焼きにしました。

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 5月1日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産若鶏のボローニャ風 葉山椒の香り デミグラスソース 国産鶏もも肉の網焼きを 自家製のミートソースと共に

Chef's  Comment 贅沢な時間を過ごして頂く為に 特別なランチをご用意しております 季節のマダムランチ　　3,000円 アンティパストアンティパスト盛り合わせ パスタ料理 今週のお肉orお魚料理 デザート　ドリンク パン食べ放題 ご予約　お問い合わせはお電話で ℡０５３２－６６－２８８２

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 5月15日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産鶏もも肉のグリル 新ジャガイモのリヨン風 鶏もも肉を網焼きグリルにし、 スープ仕立てにした 新ジャガイモのソースを合わせました♪

「オールドコース」 今週のコスタリカランチ 5月22日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 三元豚肩ロースのコンフィ バルサミコソース 豚肩ロースをマリネしたあとに、 低温油で柔らかいコンフィに仕上げました。 バルサミコやフォンドヴォーで