ノエルこすたりか

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 9月19日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 国産若鶏のバロティーヌと 若鶏もも肉のチーズ焼き ポルチーニ茸の クリームソース   マッシュルームとオニオンソテーを混ぜた 鶏ミンチを国産鶏もも肉で巻いて 低温調理しました。

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月3日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のガランティーヌと エリンギバター醤油の パルメザン風味 マスタードクリームソース   粗挽きミンチを鶏もも肉で巻いて ローストしたガランティーヌと エリンギのガーリックバター醤油をのせて

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月17日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のディアブル風 オーブン焼き 木の子のヴァンルージュ 鶏もも肉のソテーにマスタードソースを ナッペし、パン粉焼きにしました。 赤ワインたっぷりの木の子のソースで お召し上がりください！！

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 10月31日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏と木の子デュクセル オーブン焼き シェリー酒のソース ハーフポテトと トマトのローズヒップマリネ添え グリルした鶏もも肉に木の子のペーストをのせて オーブン焼きにしました。 シェリー酒、林檎、バターなどで

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 11月14日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 豚フィレカツとトマトの チーズ焼き ハーブの香るドゥーソース 豚フィレカツをトマト、バジルと共に チーズ焼きにし、タラゴンのクリーム、 タイムのトマトソースを合わせました♪ ￥１,８４８(税込)

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 11月28日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のグリル カフェドパリ風 ジャガイモの トルティージャと共に   ガーリックマリネした鶏もも肉に、 赤ワインのソースとハーブやスパイスの香る カフェドパリバターを合わせました。

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 12月5日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 シチュードポークの マスタード香草パン粉焼き 木の子のブルゴーニュ風   じっくり煮込んだ豚バラ肉に ディジョンマスタードをナッペし、 オリジナルブレンドの香草パン粉で 焼き上げました！！

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 12月5日～ フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した三元豚ロース 山わさびの風味と香り 木の子の赤ワインソース 背油とポテトのミニグラタン添え   低温でじっくり仕上げた豚ロースを ホースラディッシュと香草パン粉の風味で 仕上げました。