ノエルこすたりか

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 6月9日～6月15日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のフリット エストラゴンのソース 塩マリネした若鶏モモ肉を オリジナルの衣でフリットにしました！！ 鶏ガラや野菜の旨みが詰まった ハーブの香るソースで お召し上がり下さい♪

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 6月2日～6月8日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のロティ　蜂蜜とスパイスの香り 国産鶏ムネの低温調理と共に 鶏モモ肉を蜂蜜とスパイスで 一晩マリネし、ローストしました 柔らかく仕上げた鶏ムネと共に ハニーマスタードで お召し上がり下さい♪

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 5月26日～6月1日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のペルシャード 2種のソースで 塩マリネした鶏モモ肉に パセリ、ガーリックを加えた ペルシャードパン粉焼きにしました！！ トマトソース、バジルソースで お召し上がり下さい♪

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 5月26日～6月1日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のペルシャード 2種のソースで 塩マリネした鶏モモ肉に パセリ、ガーリックを加えた ペルシャードパン粉焼きにしました！！ トマトソース、バジルソースで お召し上がり下さい♪

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 5月12日～5月18日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレのステーキ 赤ワイン仕立てのみぞれソース 予め低温調理した 豚フィレ肉をステーキにしました！！ 赤ワインやオニオンを主体に 仕上げた和風みぞれソースで お召し上がり下さい♪

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 4月22日～5月11日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏のオーブン焼き　ディアブル風 パプリカとトマトの2種ソース レモンマリネした鶏モモ肉の ローストにマスタードソースをナッペし パン粉焼きにしました！！ トマトソース、パプリカソースの ２種ソースでお召し上がり下さい♪

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 4月21日～4月27日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 低温調理した豚フィレのステーキ ノエル風ハヤシソース 塩と舞茸でマリネし 低温調理で柔らかく仕上げた 豚フィレのステーキに 自家製のハヤシソースを 合わせました！！

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 4月14 日～4月20日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 蜂蜜レモンチキンのロティと 鶏ムネの低温調理 蜂蜜、レモン、スパイスで マリネした鶏モモ肉のローストと 低温で柔らかく仕上げた 鶏ムネ肉を ハニーマスタードと

「ノエル」 今週のウィークリーランチ 4月7 日～4月13日 フレンチやイタリアンのテイストを盛り込んだ週替わりのランチです。 スープ・前菜（４種からお選び頂きます）・パンの食べ放題・フリードリンクがセットになります。 今週のお肉料理 若鶏とキャベツのトマトチーズ焼き 粒マスタードソース 塩マリネした鶏モモのローストに キャベツのトマト煮込み チーズを乗せてオーブン焼きに しました！！ 粒マスタードのデミグラスで